도라지 효능 완벽해
- 내몸을 살리는 식품
- 2019. 1. 7. 16:48
예전 어렸을때는 미세먼지를 전혀 걱정하지 않았는데 이제는 걱정하게 되는 현실이 되었습니다. 파란하늘을 자주 보기 힘들고 흐리멍텅한 하늘을 더욱더 자주 보는거 같기도 하구요.
특히 미세먼지가 우리몸에 안좋다는건 다들 아는사실 그렇다면 미세먼지로 허약해진 우리 기관지를 보호하기 위해서는 꼭 먹어야 할 음식이 있습니다. 바로 도라지 입니다. 보라색 꽃이 인상적인 도라지 효능 어떻게 좋을까요?
날씨가 추워서 또는 공기가 안좋아서 함부러 창문을 열기 힘든 요즘 마음이 답답하기 그지없습니다. 이럴때 일수록 정신 차리는게 급선무 입니다. 그렇다면 우리의 망가진 몸을 되찾기 위해서는 무엇을 해야 할까요! '
바로 도리자를 먹으면 좋습니다. 도라지는 저 또한 해마다 겨울이 다가오기전 아니면 겨울에 꼭 도라지즙이라도 챙겨먹고 있습니다. 가격도 저렴해서 전혀 부담도 되지 않기 때문입니다. 또한 달콤한 도라지청도 먹어보려고 합니다. 그렇다면 우리몸에 얼마나 좋은 도라지 효능 자세히 알아보겠습니다.
도라지 효능 : 이미 우리나라 한의학에서도 다양한 질병을 개선하는데 꼭 필요한 약재로 소개가 되어있습니다. 설사나 편도염이 있을대, 치열과 폐열을 앓을때 도라지를 이용 하였다고 합니다. 무엇보다 겨울철 떨어진 면역력을 올리는데 이만한 약재가 없다고 합니다.
도라지 효능 정말 중요한 한가지 바로 기관지를 튼튼하게 해준다는 겁니다. 도라지에 함유되어 있는 이눌린 성부은 기관지에 탁월하게 좋다고 합니다. 기관지에 생긴 염증을 완화하는데 이만한것이 없다고 합니다.
무엇보다 감기예방은 물론 가래을 없애주거나 기침을 멈추게 하는데 많은 도움을 준다고 합니다. 도라지 효능 정말 좋습니다.
그리고 혈관질환을 예방하는데 좋다고 합니다. 우리몸의 혈액 순환을 개선하는데 좋다는 겁니다. 왜냐하면 도라지에는 불포화 지방산이 다량으로 함유되어 있어 혈관을 깨끗하게 유지시켜 주어 혈관 건강을 좋게 해준다고 합니다.
도라지 효능 : 면역력 향상에 좋습니다. 사포닌 성분이 다량으로 있어 면역력을 올리는데 좋다고 합니다. 그러니 성장기 우리아이들이나 공부로 지친 수험생들이 섭취하면 더욱더 좋겠습니다. 또한 잔병치례를 많이 하는 분들도 드시는게 좋습니다.
보라색 꽃이 아름다운 도라지 효능 또 무엇이 있냐면 뼈 건강에 좋습니다. 칼슘과 철분 성분이 있어 골격 강화, 골다공증, 빈혈 증상 완화에도 좋다고 합니다. 철분이 부족한 임신부들이 드시면 좋습니다.
진정 중요한 도라지 효능은 항암효과 입니다. 요즘 이것때문에 도라지청을 직접 담가드시는 분들이 많은데요. 왜냐하면 진통 및 항암 효과는 뿌리에서 나오는데 아시다시피 도라지는 뿌리식물입니다. 플라티코딘이라는 성분과 사포닌, 글루코스 성분이 진정작용 또는 항암작용을 한다고 합니다.
도라지청으로 많이 만들어 먹는 도라지 효능은 해독작용입니다. 새콤달콤한 맛이 좋은 도리지 무침, 꿀떡꿀떡 삼키기 좋은 도라지즙등을 꾸준히 섭취할 경우 우리몸에 알게모르게 해독작용을 하여 신지대사를 활발하게 하고 더 나아가 피로회복에 많은 도움을 준다고 합니다.
또한 노화방지 효과도 뛰어납니다. 활성산소가 많을수록 노화가 촉진이 되는데 이러한 나쁜 활성산소를 몸밖으로 배출하여 노화를 늦춰주며 여성분들의 갱년기 증상에도
좋다고 합니다.
도라지 효능 : 성인병 예방에 좋습니다. 바로 만병의 근원 콜레스테롤을 정상에 가까운 수치로 낮춰주는데 이는 사포닌 성분이 때문인데요. 혈당과 콜레스테롤을 적절하게 유지하여 고혈압 및 각종 성인병을 미연에 방지한다고 합니다.
저도 처음알았는데 도라지가 7월의 제철음식이라고 합니다. 하지만 그렇다고 해도 꼭 그때 안먹고 사시사철 항상 먹는게 좋지 않을까요.
도라지청 만드는 방법
도라지 요리나 즙을 먹는대신 도라지청을 만들어 먹어도 좋습니다. 도라지를 깨끗히 씻은다음 깔끔하게 건주해주면 됩니다. 다음으로 벌꿀, 올리고당 또는 설탕을 도라지와 같은 1:1 비율로 섞어준 다음 용기에 넣어주면 됩니다.
이후 약 100일 정도 숙성시킨다음 사용하면 됩니다. 정말 간다하네요. 그리고 꼭 냉장고에 보관하시는게 무엇보다 중요합니다.
맑은 하늘처럼 우리의 기관지를 뻥뚫리게 하는 도라지 효능 알고먹으면 정말 많은 도움이 됩니다. 그렇다고 해도 과다섭취는 가급적 하지 마세요. 뭐든 과하면 문제가 되기 마련이니깐요. 때문에 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.
최신글 보기