코끼리 마늘 효능 먹는법 알아보기
- 내몸을 살리는 식품
- 2019. 1. 13. 15:11
진짜가 나타났다. 혹시 들어보셨나요? 코끼리 마늘 저도 처음 들어봤는데 우리나라 충북농업기술원에서 코끼리 마늘 대량 생산 가능한 조직배양 기술 특허를 등록 하였다고 합니다. 원래는 유럽 남부와 서남아시아 지역이 원산지 이지만 한국에서도 길러지던 토종 작물이라고 하네요.
육안으로 보아도 일반 마늘보다 5배이상 큰 코끼리 마늘은 요즘 몸에 좋다고 해서 인기가 높은 작물이기도 합니다. 그럼 코끼리 마늘 효능 먹는법에 대해서 자세히 알아 보겠습니다.
자랑스럽게도 충청북도농업기술원에서 개발하여 기술 특허를 낸 우리나라 토종 작물 코끼리 마늘은 일반 마늘보다 크기가 5~10배 정도 크다고 하여 대왕마늘, 웅녀마늘, 무취마늘등으로 불린다고 합니다.
일반 마늘과 영양성분은 비슷하지만 원기회복 효과는 더욱 뛰어나다고 합니다. 왜냐하면 자양강장 기능을 하는 스코르디니 성분이 일반 마늘보다 2배이상 높기 때문이라고 합니다. 그럼 지금부터 코끼리 마늘 효능 먹는법 알아보겠습니다.
코끼리 마늘 효능
▷당뇨에 좋은 음식이라고 합니다. 일명 대왕 마늘인 코끼리 마늘은 기본적으로 가지고 있는 성분인 알리신은 당뇨로 손상된 혈관을 보호하는 역할을 하며 항산화 성분인 s-아리시스테인이 일반 마늘보다 풍부하게 들어있다고 합니다.
이는 당뇨와 더불어 당뇨에 따른 합병증을 미연에 방지를 해주며 완화하는데 많은 도움을 준다고 합니다. 또한 우리몸 혈중에 높은 콜레스테롤을 낮추는데도 좋습니다. 왜냐하면 타우린, 포스포에타올아민, 베타 알라딘 이역시 일반 마늘보다 많이 들어있어 몸의 해독 기능에도 좋다고 합니다.
코리끼 마늘 효능
▷특히 겨울철 당뇨는 더욱더 안좋습니다. 그래서 본격적인 겨울철이 다가오면 당뇨환자들의 걱정이 커지고 합니다. 각종 합병증이 생기기 쉽기 때문입니다. 왜냐하면 날씨가 추워지면 신체의 혈액순환이 낮아지기 때문에 그만큼 위험하기 때문입니다.
무엇보다 당뇨는 꾸준한 운동이 중요합니다. 그리고 또한 당뇨에 좋은 음식 코끼리 마늘을 섭취하면 더욱더 효육적으로 당뇨를 예방할수 있습니다. 특히 일반 마늘보다 코끼리 마늘은 운동능력 개선 효과가 뛰어나다고 합니다.
코끼리 마늘 효능
▷또한 우리몸의 면역력 증강 및 피로회복, 혈액순환 개선에 많은 도움을 주며 일상생활에 있어 중금속으로부터 해방해주며, 항염작용, 항산화 기능이 뛰어납니다. 각종 성인병및 암 예방에 좋다는 말입니다.
알리신 성분이 많은 코끼리 마늘은 당뇨뿐만 아니라 심혈관과 뇌질환 등에도 뛰어나 나이드신 분들이 섭취하면 더욱도 좋습니다. 깨끗한 혈관을 만들기 위해서라도 무조건 먹어야 겠습니다.
코끼리 마늘 먹는법
▶코끼리 마늘 먹는법은 간단합니다. 생으로 먹어도 좋지만 마늘즙을 해서 먹는것 또한 좋은 방법입니다. 영양이 높고 독특한 향이 일품이면서 단맛이 강해서 남녀노소 누구나 아이들 또한 먹기에 좋습니다.
특히 코끼리 마늘 먹는법 마늘즙을 해서 먹으면 타우린은 35배, 배타알라닌 14배 더 증강된다고 합니다. 이렇게 되면 간기능 강화에 아주 효과적이라고 합니다.
코끼리 마늘 재배법
▷이렇게 좋은 코끼리 마늘 재배법은 일반 마늘과 달리 초가을인 9월에 파종해야 잘 자란다고 합니다. 무엇보다 마늘종도 나오면 바로 잘라줘야 코끼리 마늘 본래의 큰 씨알을 얻을수 있습니다.
지금까지 코끼리 마늘 효능에 대해서 알아보았는데요. 요즘같이 건강에 관심이 많은시절에 웰빙식품으로 제격이겠습니다. 이러한 좋은 건강식품은 더욱더 보급화 시켜 많은 사람들이 섭취하도록 하는게 좋을꺼라 생각이 됩니다. 감사합니다.
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